道道山梁上有层层叠叠的梯田，堆挤着，一直蔓延到山岭的最高处。三交河流淌在路边的沟谷里，随着公路的曲折蜿蜒，时隐时现。这儿是吾元镇，一个拥有广袤土地、历来盛产粮食的地方，被称作粮食“拉不完的吾元”，蜚声上党。历史上一次次的灾害发生后，都会有逃荒的民众慕名而来。这片富怀爱心的土地接纳了他们，也没有让这些饱尝苦难的人们失望。“富迁川，穷钻山”，这片土地容留了许多的移民。直到改革开放后，逐渐富裕起来的乡民们，又相继到县城里买房子，特别是近些年来，结婚的青年人们都把在县城拥有一套房子作为成家的先决条件，村里的年轻人越来越少了，虽然在多年的打拼以后，许多人的根还是深深地扎在这个地方。

　　小庙岭村就隐身在这里，一条公路的旁边。没看到村里的庙有多矮小，只看到山环水绕，树木葱茏，一户户民居就处身在林木的包围中，村民申巧玲家的院子也是这样。这次我们是为了品尝她做的三合面，慕名专程而来。

　　申巧玲和她婆婆刚从地里回来。她的女儿已经出嫁，儿子在北京打工，她和丈夫早早去田里锄地，八十二岁的婆婆闲不住，也一同去了。听说我们要来，婆媳两个就早早收工回来等着。几孔窑洞，几间东屋，一个大院子，里里外外都收拾的干干净净。听见我们进来，两个人一起出来迎接，简短的话语和她们的性格一样的朴实。

　　婆婆把小麦粉、黄豆面和小粉面，按一定的比例倒进面盆，面粉量最多，粉面用的最少。冷水和面，面团要和得稍微硬一点。婆婆连贯地按压着，动作娴熟，不一会儿面团就和好了。拿盖子盖上，饧着。 申巧玲给我们沏上大叶茶，倒上茶水，又去洗好几根水果黄瓜端过来。洗手，取出面团，开始在案子上揉面。一遍一遍，面团在她的双手底下展开，又复浑圆，接着又舒展开来，复又缩成一大团。面团渐渐圆润，如同婴儿的皮肤一样光洁。她取出擀面杖开始擀面，面团迅速改变模样，逐渐延展开来，摊开，撒上粉面，卷起来继续按压，如此重复，发出砰砰的有节奏的声音，唤醒我们尘封的记忆。这是生活的乐章，是一些人心底里最早、最真切的怀念。擀好后她把一卷面片堆叠起来，就像一匹绸缎，顺滑地铺折在案板上。开始切，切成细细的面条，从最上面拉起，堆折的面条被拉展，几把匀称的面条就躺伏在了案上。连贯的动作似曾相识，让人想到母亲和妻子，画面温馨。

　　婆婆点燃一片废纸，放进炉灶中，接着又放进几根干树枝。一大团火焰在炉膛里燃烧起来。火越来越旺，就像她们越过越红火的日子。一股烟雾从灶口冒出来，立刻被重新吸回炉膛里去，那股烟雾不甘心地在灶口外打了个旋，形成一个淡蓝色的，弯曲着的浅浅的轨迹，随即消失不见。屋角的烟囱吸纳了它们，再吐出去，这个情形会出现在游子的记忆里，是炊烟，更是乡愁。

　　数个土鸡蛋打开打散，黄橙橙的。入油煎炸，香气四溢。铲出后重新放油，放入葱花炒香，倒入切好的西葫芦，翻炒片刻，再倒入切碎的西红柿。

　　几只母鸡从大门外踱步进来，扑腾着翅膀跃到鸡窝上，钻进那上面一整排的一个小房间里，安静的伏下身子。一只母鸡从上面跃下来，扑打着翅膀，趾高气昂地鸣叫着，咯咯咯，咯咯咯哒。一枚新鲜的鸡蛋留在了草窝里。

　　锅里的水翻滚着，漂浮着的面条一漾一漾。这个时候，是生活中最温情、最可期待的时辰，真实自然，生动熨帖。挑上一小碗，浇上菜汁，入口就是庄户人朴实岁月的滋味。

　　就是这些简朴却又美味的食物，养育了一代又一代人。放下碗时，我们真的应该做些事情，用来回报生活的馈赠。